Navigatie

Coq au vin

Vorige Artikel 7 van 16 Volgende

4 personen

Benodigdheden

  • Crock-pot
  • 8 kipkarbonades
  • 150 g ontbijtspek, in blokjes
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 250 g champignons
  • 250 g geschrapte worteltjes
  • 250 g zilveruitjes, uitgelekt
  • 2 takjes tijm
  • 125 ml kippenbouillon
  • 375 ml rode wijn
  • peper en zout
  • Rijst, om mee te serveren

Braad de kip en het ontbijtspel in de sauteerpan van de sauté slowcooker aan. Voeg de knoflook toe en bak enkele minuten langer. Voeg tenslotte de champignons, worteltjes, zilveruitjes en tijm toe en schenk de bouillon en de wijn in de slowcooker. Sluit af met de deksel en laat 8 uur op een lage stand garen. Breng de coq au vin op smaak met peper en zout en serveer met rijst uit de rijstkoker. 

Wist je dat...

  • Het langzaam garen van gerechten op lagere temperaturen, of kortweg stoven, smaak, voedingsstoffen en vocht behouden blijven? 
  • Iedere slowcooker energiezuinig is en voorzien van een hoge en lage stand? Afhankelijk van de beoogde bereidingstijd kan er heel langzaam (5-9 uur) of iets sneller (2-5 uur) worden gegaard.
  • Een Crock-Pot slowcooker zeer veilig in gebruik is? Je kunt het apparaat gerust aan laten staan als je niet thuis bent.  
  • Je de deksel tijdens het garen altijd op de slowcooker laat? Vocht kan hierdoor niet verdampen waardoor het resultaat sappiger wordt.
  • In tegenstelling tot wat veel mensen denken de Crock-Pot niet alleen geschikt is voor het maken van stoofgerechten, curry’s en soepen? Ook het langzaam en op constante temperatuur garen van een groot stuk vlees of het bakken van brood behoren tot de mogelijkheden. Middels slowcook kookboeken zijn er geweldige recepten voorhanden! 
  • Wij diverse slowcookers aanbieden? Bekijk hier ons assortiment!
  • Je al een slowcooker kan aanschaffen vanaf 49 euro?

Welkom op de site van De Slowcookery.

Fijn dat u ons bezoekt!

Wij zijn een webspecialist op het gebied van slowcookers en bieden u een breed assortiment slowcookers en apparaten die vaak in samenhang gebruikt worden. Bekende slowcooker merken zijn o.a. Crockpot en Andrew James.

We doen ons best ervoor te zorgen dat u uw bestelling zo snel mogelijk in huis heeft. Maandag tot en met vrijdag voor 15.30 besteld, wordt in principe dezelfde dag verzonden. Behoudens medewerking van PostNL heeft u het dan de volgende dag binnen!

 

 

 

Gastenboek

  • 06-06-2019 - Gistermiddag besteld en vanochtend mijn piemaker al ontvangen. Bedankt voor...  lees meer
  • 29-05-2019 - Maandag mijn broodbakmachine besteld, dinsdag in huis, vandaag een prachtig...  lees meer
  • 22-05-2019 - Dank je wel voor de goede levering van de omeletmaker...  lees meer
Plaats een bericht

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
© 2016 - 2019 De Slowcookery, uw slowcooker webspecialist | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.