Gesmoorde zalm en voorjaarsgroenten met crème fraîche en bieslook

Vorige Artikel 13 van 16 Volgende

4 personen
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Bereidingstijd: 4 tot 5 uur op LAAG

Benodigdheden

  • 2 grote wortels, gechrapt en grof gesneden in blokjes van 1 cm
  • 2 grote uien, geschild en fijngehakt
  • 1 middelgrote zoete aardappel (225 g), geschild en in blokjes van 1 cm
  • 15 nieuwe krielaardappeltjesm in de lengte doorgesneden
  • 100 g diepvrieserwten
  • 100 g sperziebonen, in stukjes van 2 cm
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 1 biologisch blokje groentebouillon (Kallo)
  • 4 eetlepels sojasaus
  • 4 eetlepels gehakte verse dragon
  • 300 g zalm, van het vel ontdaan en in blokjes van 2 cm
  • 4 eetlepels gehakte verse bieslook
  • Zout en vers gemalen zwarte peper

Bereiding
Plaats alle groenten, de olijfolie, het bouillonblokje en de sojasaus in een kookpan, breng op smaak en verwarm op de kookplaat (of gebruik de kookplaat van Sauté Crock Pot aardewerken slow cooker). Breng het over in de aardewerken pot zodra het warm is, zet deze op de warmtebron en zet de deksel er op. Laat het 4 tot 5 uur staan op LAAG of 2 tot 3 uur op HOOG. Roer zo nu en dan. Voeg na 4 uur de dragon en de blokjes zalm toe en roer goed. Draai de temperatuur naar HOOG en plaats het deksel weer terug. Laat nog 30-40 minuten doorgaren of tot de zalm beetgaar is. Laat de vis niet te gaar worden. Haal tot slot de aardewerken pot van de warmtebron af en roer de crème fraîche en de bieslook door het gerecht.

Welkom op de site van De Slowcookery.

Fijn dat u ons bezoekt!

 

DOOR DE DRUKTE KUNNEN WIJ UW VRAGEN NIET DIRECT BEANTWOORDEN. WE VERZOEKEN U EVEN GEDULD MET ONS TE HEBBEN, WE DOEN ONS UITERSTE BEST U ZO SNEL MOGELIJK TE ANTWOORDEN!

Wij zijn een webspecialist op het gebied van slowcookers en bieden u een breed assortiment slowcookers en keukenapparaten. Bekende merken zijn o.a. Crockpot, Ninja en Russell Hobbs.

We doen ons best ervoor te zorgen dat u uw bestelling zo snel mogelijk in huis heeft. Maandag tot en met vrijdag voor 14.30 besteld, wordt in principe dezelfde dag verzonden.

Behoudens medewerking van PostNL heeft u het dan de volgende dag binnen!

 

 

 

Gastenboek

  • 08-11-2020 - Ik heb in juni, beetje laat met het gastenboek invullen,...  lees meer
  • 21-10-2020 - Heb de Ninja dual zone airfryer hier gekocht. Snelle levering...  lees meer
  • 14-10-2020 - Vorige week weer 2 nieuwe pannen besteld en binnen gekregen....  lees meer
Plaats een bericht

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
© 2016 - 2020 De Slowcookery, uw slowcooker webspecialist | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel