Navigatie

Chocolade-bananencake

Vorige Artikel 3 van 5 Volgende

4 personen

Benodigdheden

  • 200 g zelfrijzend bakmeel
  • 74 g boter
  • 2 rijpe bananen
  • 75 g tafelsuiker
  • 50 ml melk
  • 1 ei, losgeklopt
  • 75 g pure chocolade, fijngehakt

Benodigdheden voor de chocoladesaus

  • 90 g fijn tafelsuiker
  • 50 ml water
  • 175 g pure chocolade, fijngehakt
  • 25 g boter
  • 2 el cognac of sinaasappelsap

Bereiding

Vet een puddingvorm van 1 liter in en bedenk de bodem met bakpapier. Zet een omgekeerd schoteltje in de binnenpan en schenk er ongeveer 2,5 cm heet water bij. Zet de slowcooker vervolgens op HOOG. Zeef het bakmeel in een grote mengkom en wrijf de boter erdoor tot het mengsel op grof broodkruim lijkt. Prak de bananen in een aprte kom en roer ze daarna door het mengsel van bakmeel en boter. Voeg de suiker toe en roer goed. 

Klop in een schone kom de melk en het ei door elkaar. Klop het mengsel dan door het beslag. Roer de chocolade erdoor en schep het beslag in de vorm. Bedenk de vorm met een dubbele laag ingevette aluminiumfolie en zet hem in de binnenpan. Schenk zo veel kokend water in de binnenpas dat de vorm voor de helft onderstaat. Doe het deksel op de pan en zet de slowcooker 3-4uur op HOOG of tot een vleespen die u in het midden van de cake prikt er schoon uit komt. Zet de slowcooker uit en laat de vorm in de pan staan terwijl u de suas maakt. 

Voor de saus: verhit suiker en water op laag vuur al roerend tot alle suiker is opgelost. Neem de pan van het vuur, voeg de chocolade toe en roer tot die is gesmolten. Roer op dezelfde manier de boter erdoor en roer tot slot de cognac of sinaasappelsap erdoor. Neem de cake uit de slowcooker en ga met een mes langs de binnenkant van de vorm. Stort de cake op een warm bord, schenk de saus erover en serveer de cake meteen. 

Wist je dat,,

Een cake niet uitdroogt in een slowcooker? Daarnaast verbruik je minder stroom!

Welkom op de site van De Slowcookery.

Fijn dat u ons bezoekt!

Wij zijn een webspecialist op het gebied van slowcookers en bieden u een breed assortiment slowcookers en apparaten die vaak in samenhang gebruikt worden. Bekende slowcooker merken zijn o.a. Crockpot en Andrew James.

We doen ons best ervoor te zorgen dat u uw bestelling zo snel mogelijk in huis heeft. Maandag tot en met vrijdag voor 15.30 besteld, wordt in principe dezelfde dag verzonden. Behoudens medewerking van PostNL heeft u het dan de volgende dag binnen!

 

 

 

Gastenboek

  • 06-06-2019 - Gistermiddag besteld en vanochtend mijn piemaker al ontvangen. Bedankt voor...  lees meer
  • 29-05-2019 - Maandag mijn broodbakmachine besteld, dinsdag in huis, vandaag een prachtig...  lees meer
  • 22-05-2019 - Dank je wel voor de goede levering van de omeletmaker...  lees meer
Plaats een bericht

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
© 2016 - 2019 De Slowcookery, uw slowcooker webspecialist | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.